还记得不久前的腊月二十三
我们刚把灶王爷送走吗?
今天是正月初四
我们要迎灶王爷回民间啦!
“灶神”
又叫灶王、灶君、灶王爷
是中国古代神话传说中的
司饮食之神
平日里
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在烟熏火燎中
炉灶风箱前
灶王爷总是静静地看着我们
春夏秋冬里的一日三餐
和琐碎细小的柴米油盐
他都默默记在心底
而每当到了过年的时候
那个在我们看起来
总有点高高在上、不食人间烟火
让人感觉敬畏的灶王爷
也像是受到了
人间过年欢乐氛围的感染
以“被迎接”的方式参与了进来
民间一直以来
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有这样一句俗谚:
“送神早,接神迟”
所以要在大清早的时候“送神”
但是“接神”却要迟一些
在下午四时左右
除了准备好牲礼果蔬以外
每家每户还要
放鞭炮、焚香、烧金纸
用来恭迎灶王爷
在北方
正月初四这天
有灶王爷要点查户口的说法
因此很多地方也有初四忌出门的习俗
这一天
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老北京还有吃“折箩”的传统
所谓“折箩”
就是把几天剩下的饭菜
合在一起的大杂烩
以前
物质条件并不是太充裕
甚至过着吃了上顿没下顿的日子
鸡鸭鱼肉更是成了一种奢侈
在莆田,每年正月初四(仙游为初五),会跟除夕一样重新来围炉、过年(资料图)。
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其实
民间的一些说法
现在看起来有些过时
甚至令人费解
但不能否认的是
这些传统民俗
不仅蕴含了中国人
祈福避祸的美好心愿
也蕴含着无尽的历史含义
成为隐藏在个人血液中
代代相传的宝贵基因
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